Detail dokumentu
Obsah
Seznam literatury
| Signatury svazku: 641.8 |
| Kuchyně pozdního středověku / Monika Feyfrlíková |
| Feyfrlíková, Monika |
| Nakladatelské údaje: Praha : Grada Publishing, 2015 |
| Rozsah: 88 s. : il. ; 21 cm |
| ISBN: 978-80-247-5431-4 |
| Klíčová slova: gastronomie, kuchařství, jídla, dějiny, středověk, krčmy, hostince, kuchyně, stravování, stolování, recepty, české, Židé, 15. stol., 16. stol., studie |
Rozpis svazků
Diskuze
Žádné příspěvky
Pro přidávání komentářů se prosím přihlašte.